熟成酒粕の深い味わいが楽しめるクリスマス限定のシュトーレン。日本酒シロップで漬け込んだクランベリーやアーモンドが香る、クセのない一品。贈り物にも最適。
■内容説明
*クリスマス期間限定販売*
販売期間:2023年11月1日〜11月30日まで
発送:2023年12月20日〜26日の間
【クリスマス商品 酒粕シュト-レン】
熟成の酒粕を練りこんだシュト-レン。
酒粕を入れたことで日が経つごとに味に深みが出てきます。
焼きあがった後から、フレッシュな酒粕のシロップをたっぷり塗っています。
日本酒シロップで漬け込んだクランベリーにレーズン、クランベリー、アーモンド、パイン、パパイヤをたくさん練りこみ、ほのかにスパイスの風味がするくせのないシュトーレンです。日が経つごとに、美味しさが増していきます。
■サイズ
サイズ 約50×70×85mm
2/1本でお届けいたします。
1本:約50×70×170mm
でお届けいたします。
※リボンと包装は多少異なることがあります。
■原材料
小麦粉、バター、砂糖、卵、クランベリー、レーズン、アーモンド、ブラッドオレンジ、パイン、パパイヤ、酒粕、牛乳、ドライイースト、日本酒、塩、カルダモン、ナツメグ/酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩)、(原材料の一部に小麦・乳・卵・アーモンド・大豆・オレンジを含む)
■賞味期限
製造後30日間
■保存方法
直射日光を避け、常温で保存ください。
■配送方法
常温
・豆知識
酒粕 保存 常温 可能ですか
酒粕を常温で保存することはお勧めしません。酒粕は生ものであり、常温では菌の繁殖が進みやすくなります。保存する場合は冷蔵庫に保管し、密封容器に入れて保存し、できるだけ早く消費することをお勧めします。
酒粕保存 方法
酒粕を保存する方法は次のとおりです:
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冷蔵庫での保存: 酒粕を密封容器に入れて、冷蔵庫の冷凍庫ではない冷蔵室で保存します。冷蔵庫の低温で酒粕の鮮度を保ちます。
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冷凍保存: 長期間保存する場合は、酒粕を密封容器に入れて冷凍庫で保存します。凍結することで酒粕の品質を保ちます。
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分割保存: 大量の酒粕を購入した場合は、必要な分量を取り出して分割して保存します。これにより、一度に必要な量を使い切ることができます。
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真空パック保存: 酒粕を真空パックに入れて密封し、空気を取り除きます。これにより酸化や菌の繁殖を防ぎます。
これらの方法を使用すると、酒粕を長期間新鮮な状態で保存することができます。
酒粕 賞味期限
一般的に、酒粕の賞味期限は製造日から約1か月程度です。ただし、製造方法や保存状態によって異なる場合がありますので、製品に記載された賞味期限を参考にしてください。また、冷蔵庫や冷凍庫で適切に保存されていれば、賞味期限よりも長く保存できる場合があります。常に酒粕の見た目や匂いを確認し、異常があれば使う前に廃棄してください。