【冷凍・冷蔵】美味しい!人気のシフォン ケーキ/シフォンケーキデコレーションの通販・お取り寄せ一覧

プレゼントにも!種類豊富な味わい・人気のシフォンケーキ

ふわふわ食感が美味しい、プレゼントにもおすすめのシフォン ケーキをご紹介します。

人気のお店のシフォンケーキをお取り寄せできます。自宅でプロの味をそのまま楽しむもよし、アレンジを加えてジェンダーリビールケーキや誕生日ケーキにして食べるのもよし!冷凍の商品は比較的日持ちしますよ。

定番のプレーンをはじめ、抹茶やチョコレート味、バナナフレーバーなど、種類豊富に取り揃えています。様々な種類の中からお気に入りのシフォンケーキを見つけてみませんか?

おすすめのシフォンケーキ通販・お取り寄せ

スイーツモールおすすめのシフォンケーキ

Sale Off
【冷凍】お手紙ケーキ お花 | シフォンケーキ | スウィーツ専門店 レオン - スイーツモール
お花のイラストがアクセント! 
口どけがとっても滑らかで、生地がふわふわな『王様のシフォンケーキ』のプレーンタイプ(バニラ)に、お花のアートデコレーションを施した一品です。
世界で1つだけの贈り物に! 見た目もとってもボリューミー。 
バニラビーンズをふんだんに入れ込んだ風味豊かなシフォンケーキとこだわりの生クリームを使用しています。 

■特定原材料
卵、小麦、乳

■賞味期限
商品到着後冷蔵庫にて解凍し(冷蔵庫で5-6時間)その日のうちに

■保存方法
要冷蔵(冷蔵庫にて保管の上、賞味期限内にお召し上がりください)
 
■配送方法
冷凍

スウィーツ専門店 レオン

¥3,456
Sale Off
【冷凍】カットホールシフォンケーキ2種|シフォンケーキ|LITTLE SQUARE - スイーツモール
■商品説明
21cm(7号)のホールシフォンケーキを10カットし、5カットずつ2種類お届けいたします。

「雲のようにふわふわ」
「これは驚いた」
お客様からいただいた感想です。

オーブンを使わずに無水鍋で一つ一つ焼き上げるから水分が飛びすぎずしっとりふわふわ☁️ 
大量生産には向いていませんがこの焼き方にこだわっています。
是非手でちぎって食べてください✨フォークで断面がつぶれないのでふわふわがより楽しめます。
「1歳でも安心して食べられる」を基準に無添加で水、油、小麦粉、フレーバーなど素材にとことんこだわって作りました。

こちらは長く日持ちする「冷凍配送」でお届けする商品です。
届いてすぐに食べられる「冷蔵配送」の同商品もございます。

■原材料
<バニラビーンズ>
小麦粉(北海道産ブレンド)、砂糖、卵、パニラビーンズ、植物油、塩、お酢
<アールグレイ>
小麦粉(北海道産ブレンド)、砂糖、卵、アールグレイオレンジペコ、植物油、塩、お酢
<炭チョコレート>
小麦粉(北海道産ブレンド)、砂糖、卵、植物油、塩、お酢、チョコレート(原材料の一部に大豆、乳成分を含む)、食用炭、マカダミアシロップ(マカダミアエキス)、ココアクッキー(ココアパウダー、コーンフラワー含む)
<かぼちゃ>
小麦粉(北海道産ブレンド)、砂糖、卵、カボチャ、植物油、塩、お酢、ミックスナッツ(ひまわりの種、かぼちゃの種、アーモンド、松の実)
<ゆず>
小麦粉(北海道産ブレンド)、砂糖、卵、植物油、塩、お酢、柚子ジャム(蜂蜜/増粘剤/酸化防止剤/酸味料|入り)、乾燥柚子

■賞味期限
到着日から冷凍で2週間、冷蔵または常温解凍で2日
※保存料が入ってないため、お早めにお召し上がりください。

■保存方法
要冷凍(-18℃以下)

■配送方法
冷凍

LITTLE SQUARE

¥4,400
Sale Off
【冷凍】もっちもち米しふぉん シフォーネ 7彩セット | 米粉シフォンケーキ お取り寄せ 人気・米粉シフォンケーキ お取り寄せ 大きさ・ 米粉 シフォンケーキ もちもち | 米粉パン米来(べえぐる) - スイーツモール

感動のもちもち食感!豆乳と米粉で作ったグルテンフリーな米粉シフォンケーキセットを通販・お取り寄せでお届け

 

■内容説明


小麦粉、たまご、乳製品不使用。
豆乳と米粉で作ったアレルギー対応のシフォンケーキ。
一般的なシフォンケーキの概念を覆したもっちもち食感が新たなブームを巻き起こします☆

カットした状態の米粉 シフォンケーキを7種類お届けいたします。
種類は選べません。

プレーン、京抹茶、アールグレイ、塩きなこ
珈琲、ココア、かぼちゃ、よもぎ、黒ごま
竹炭、れもん、仙台味噌

※こちらの商品と他の商品も共にご注文いただいた場合、すべての商品が冷凍便でのお届けとなります。ご了承ください。

〜注意事項〜

・荷箱について

当店はエコ推進を鑑み、再利用箱(材料など食品が入っていた箱です)にて発送しております。ご了承ください。

 

■特定原材料


大豆

■賞味期限


冷凍で20日間

■保存方法


常温の場合は直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください

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・豆知識

小麦粉と米粉の違いは何ですか?

小麦粉と米粉は、それぞれ小麦と米から作られる粉ですが、いくつかの違いがあります。

  1. 原材料: 小麦粉は小麦の穀粒を粉砕して作られます。一方、米粉は米の穀粒を粉砕して作られます。

  2. グルテン含有量: グルテンは小麦に含まれるたんぱく質であり、食品を結びつけて弾力を与える役割を果たします。小麦粉にはグルテンが含まれており、それによってパンやケーキの生地を膨らませることができます。一方、米粉はグルテンを含んでいませんので、グルテンフリーの食品に適しています。

  3. 風味と食感: 小麦粉は風味が豊かで、しっとりとした食感を持つことが一般的です。小麦粉はパンやパイなどの伝統的な焼き菓子に広く使用されます。米粉は独特の風味があり、もちもちとした食感を持ちます。米粉はアジアの料理や、グルテンフリーの代替品として使用されることがあります。

  4. 栄養価: 小麦粉にはビタミンBや食物繊維などの栄養素が豊富に含まれています。一方、米粉にはビタミンBや食物繊維は少なく、主に炭水化物が中心となります。ただし、米粉には小麦アレルギーやグルテン不耐症の人にとっては適した選択肢となる場合もあります。

選択する粉の種類は、使用する料理や個々の栄養ニーズによって異なります。小麦粉は一般的に広く使われる粉ですが、米粉はグルテンフリーの食品やアジア料理に特に適しています。

 

「シフォンケーキ」とはどういう意味ですか?

「シフォンケーキ」は、軽くてしっとりとした食感を持つスポンジケーキの一種です。シフォンケーキの名前の由来や意味は、フランス語の「chiffon」という言葉にあります。

「chiffon(シフォン)」という言葉は、日本語では「繊維」「透明な布」といった意味合いで使われます。シフォンケーキの特徴である軽やかでしっとりとした食感が、この「シフォン」の名前に反映されています。

シフォンケーキは、卵白を泡立てて軽くすることで膨らみを持たせ、卵黄と砂糖、油、小麦粉を加えた生地を焼きます。卵白の泡立てによってケーキの中に空気がたくさん含まれ、しっとりとした食感が生まれます。

また、シフォンケーキは一般的には中空の円筒形状をしており、切り分けて食べる際にはスポンジケーキのようにふわふわとした食感が楽しめます。さらに、バニラやチョコレート、抹茶などの風味を加えることもあり、さまざまなバリエーションが存在します。

シフォンケーキは、その軽やかな食感や風味、美しい見た目から人気のあるケーキの一つです。

無添加とは?

「無添加」とは、食品や製品において、人工的な添加物や化学物質を含まないことを意味します。具体的には、食品の場合には、人工の保存料、着色料、香料などが添加されていない状態を指します。化粧品や洗剤などの製品においても、同様に、人工的な成分が含まれていないことを表す言葉として使われます。

米粉パン米来(べえぐる)

¥3,380

おすすめのシフォン ケーキ 一覧

JR高崎駅限定で卸していた特製シフォンケーキ限定生産のため、納品後すぐに売り切れる。
群馬県特産の桑の葉の中でも希少な特別栽培桑の葉茶を練り込みました。
抹茶を思わせるほんのり優しい香りがあります。
桑の葉を練り込んであるので、とてもさっぱりお召し上がりいただけます。
コロナに負けず、美味しいデザートで幸せになってください。
※解凍する際は、袋から取り出し蓋をとった状態で解凍してください(結露による水滴の付着を防止します)

・常温、又は、冷蔵にて解凍してください。
・オーブンで軽く温めても美味しくお召し上がりいただけます。
サイズ:直径約16㎝

受注後、順番にお作りいたします。
1週間程度お時間を頂戴することがあります。
日数に余裕をもってご注文ください。

【特定原材料】
卵、小麦

【賞味期限】
製造より2週間

【保存方法】
要冷凍(-18℃以下)

【配送方法】
冷凍
¥1,490

猫好きの方用おすすめケーキ♡三毛猫のシフォンケーキを通販でお届け

■内容説明

当店の看板商品でもあるシフォンケーキ。お店では様々なフレーバーやフルーツをデコレーションしたものをご用意しています。

ねこぱんち、ねこラスクに続くねこをイメージした商品をシフォンケーキで作れないか?とオーナーパティシエが試行錯誤して作り上げた自信作です。

ココア、ブラックココアを使って三毛猫の柄を表現しています。

見た目がかわいいだけではありません!素材や味にもこだわってひとつひとつ手作りしています。

この柄感を出すために試作すること数十回。ようやく猫好きの方にも”かわいい!しかも美味しい!”と評価をいただけるようになりました。

ぜひ一度ご賞味ください。

■特定原材料

 

 

 

卵、小麦、乳

■賞味期限

 

冷凍で発送します。

解凍後、2日以内にお召し上がりください。

■保存方法

 

要冷蔵(10℃以下)

■配送方法

冷凍

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・豆知識

猫はどうしてゴロゴロ言うの?

猫がゴロゴロという音を出すのは、いくつかの理由が考えられます。

  1. 快適な表現: 猫がゴロゴロと音を立てることは、リラックスや幸福感の表現として知られています。猫がくつろいでいるときや、飼い主との触れ合いや ac]撫でられるなど、心地よい状態にあるときによくゴロゴロと音を立てます。

  2. コミュニケーション: 猫はゴロゴロという音を通じて、他の猫や飼い主とのコミュニケーションを取ることもあります。猫同士の社会的な関係や、飼い主との絆を示す手段として、ゴロゴロと音を立てることがあります。

  3. 母子の絆: 子猫が母猫の周りでゴロゴロと音を立てることもよくあります。これは、母猫への信頼や安心感を示すと考えられています。また、母猫もゴロゴロと音を立てることで、子猫との絆を深める役割を果たします。

  4. 自己癒し: ゴロゴロという音は、猫にとって自己癒しの一環とも言われています。振動音が猫の体にとって心地よく、リラックス効果をもたらすと考えられています。また、ゴロゴロと音を立てることで、ストレスの軽減や不快感の緩和にもつながる可能性があります。

以上のような理由から、猫がゴロゴロと音を立てる行動は、幸福感やコミュニケーションの一環として重要な役割を果たしていると言えます。

¥1,400

ふわふわ感が美味しい えごまミールのシフォンケーキ♪

■内容説明

燃焼しやすくダイエットや健康維持に効果があるエゴマ油とその絞りかすで作った「えごまミール」で育てた三栄鶏卵三河濃厚卵満月で作りました。
どちらも岡崎市で生まれ育った素材です。

岡崎 スイーツ、岡崎市ケーキ屋、岡崎 ケーキ、マジカル 岡崎

■特定原材料

乳、卵、小麦

■賞味期限

発送日から2週間


■保存方法

直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください

■配送方法

常温

・豆知識

シフォンケーキの保存方法とは

室温保存: シフォンケーキは乾燥しやすいので、食べるまでの短期間は、ケーキを透明なプラスチックラップやアルミホイルでしっかりと包みます。これにより、空気に触れることを最小限に抑え、乾燥を防ぎます。涼しくて乾燥した場所に保管してください。

冷蔵保存
湿度が高い場所や暖かい季節には、ラップでしっかりと包んだ後、冷蔵庫で保存すると良いでしょう。
冷蔵庫内でも乾燥する可能性があるため、密閉容器に入れるか、さらにビニール袋に入れると安心です。
冷蔵庫から取り出してから、室温に戻してから食べると、食感がより良くなります。

 

シフォンケーキ クリスマス トッピング

シフォンケーキのクリスマスのトッピング方法をご紹介しますね。シフォンケーキは軽やかな食感とふんわりとした味わいが特徴で、クリスマスには素敵なトッピングで華やかに演出することができます。

  1. ホイップクリームとベリー:

    • シフォンケーキの上にホイップクリームを塗り、クリスマスカラーのベリー(イチゴ、ラズベリー、ブルーベリーなど)を散らします。赤や緑の色合いがクリスマスらしさを演出します。
  2. クリームチーズフロスティングとキャンディ:

    • シフォンケーキにクリームチーズフロスティングを塗り、クリスマスカラーのキャンディやホイップクリーム、クッキークランブルをトッピングします。クリスマスツリーや雪だるま、星などの形を作って楽しんでください。
  3. チョコレートソースとミント:

    • シフォンケーキの上に温かいチョコレートソースをかけ、ミントの葉を添えます。チョコレートとミントの組み合わせはクリスマスにぴったりで、華やかな雰囲気を演出します。
  4. クリスマスの飾りつけ:

    • シフォンケーキの周囲にクリスマスの飾り付けを施します。クリスマスツリーやサンタクロース、雪の結晶などの飾りつけを使って、シフォンケーキをクリスマスらしく飾り付けましょう。

これらのトッピング方法を使って、シフォンケーキをクリスマスのパーティーやデザートテーブルで楽しんでください。

¥1,247
■内容説明
ふわふわした食感のプレーンシフォンケーキは、幅広い年代のお客様からとても人気です。
おいしさと、水分とのバランスを追求し、試行錯誤を重ね完成させた、しっとりふわふわな究極のシフォンケーキです。

■特定原材料
卵、小麦、乳

■賞味期限
冷凍で発送します。
解凍後、2日以内にお召し上がりください。

■保存方法
要冷蔵(10℃以下)

■配送方法
冷凍
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¥1,100
■内容説明

【内容量】1個(ハート型13cm)
一般的なシフォンケーキはベーキングパウダーで膨らませることが多いですが、300日の幸せたまごをふんだんに使用することで、卵の力だけでふわっふわ&しっとりを実現しました。ひとつひとつ手作りで大量生産はできませんが、だからこそ出せる味があります。

【プレーン】
材料に添加物は使用せず食材がもつ味を引き立たせました。優しく甘い、美味しいシフォンケーキに仕上がりました。

【紅茶】
(こちらは紅茶に香料が入っております)
香り豊かなアールグレイをふんだんに使用。紅茶の味と風味をしっかり感じれる紅茶好きにはたまらない逸品になりました!

【チョコバナナ】
(こちらはチョコに添加物が入っております)
しっかり完熟されたバナナとチョコレートを混ぜ合わせました!バナナの風味が口いっぱいに広がり、チョコの甘さとバナナの甘さが絶妙にマッチ♪

【抹茶】
実はお茶生産量全国第3位の三重県。とっても香り豊かで味もしっかりしている鈴鹿抹茶をふんだんに使用。

【メレンゲ】
卵黄を使わず卵白で作ったシフォンケーキです。300日の幸せたまごの卵白を使用し、他の材料も無添加にこだわりました。ひとつひとつ手作りで大量生産はできませんが、だからこそ出せる味があります。
良質な卵白を使用することで、普通のシフォンケーキとはまったく違う新食感を実現。クセになること間違いなし♪
甘さ控えめで食べだすと止まりません。甘さが控えめであっさりしているのでたまごジャムとの相性も抜群。

【チョコ】
(こちらはチョコに添加物が入っております)
コアパウダー、チョコレートを細かく砕いたチップ。これらを混ぜ合わせて作るチョコシフォンは、しっかりチョコレートの味と風味があり生クリームとの相性は抜群。

【さとうきび】
三重県の「よこやま株式会社」様の赤ちゃんも食べれる「さとうきびシロップ」を使用♪農薬・化学肥料を一切使わずすくすく育ったサトウキビを石灰を使わず生成するシロップはとってもコクを感じれる美味しいシロップです。
材料に添加物は使用せず食材がもつ味を引き立たせました。さとうきびシロップをシフォンに混ぜると黒糖のような甘さもあるし、ハチミツのような甘さも感じれる不思議なとっても美味しいシフォンに仕上がりました。

【キャラメルチョコチップ】
(こちらはチョコチップに添加物が入っております)
子供から大人まで好きな人が多い甘~いキャメル♪そんなキャラメルチョコチップをプレーン生地に混ぜ込みました。デザートにピッタリなシフォンケーキです。

■特定原材料
小麦、卵、乳、大豆

■賞味期限
製造日を含む4日

■保存方法
要冷蔵(10℃以下)

■配送方法
冷蔵
¥948

プレーン・チョコバナナ・メレンゲなどバリエーション豊富♪ふわふわしっとりハートのシフォンケーキ

■おすすめ商品

【内容量】1個(ハート型13cm)

一般的なシフォンケーキはベーキングパウダーで膨らませることが多いですが、300日の幸せたまごをふんだんに使用することで、卵の力だけでふわっふわ&しっとりを実現しました。天然素材を使用しています。ひとつひとつ手作りで大量生産はできませんが、だからこそ出せる味があります。カラダに優しいシフォンケーキをお召し上がりください。


【プレーン】

材料に添加物は使用せず食材がもつ味を引き立たせました。優しく甘い、美味しいシフォンケーキに仕上がりました。


【紅茶】

(こちらは紅茶に香料が入っております)

香り豊かなアールグレイをふんだんに使用。紅茶の味と風味をしっかり感じれる紅茶好きにはたまらない逸品になりました!


【チョコバナナ】

(こちらはチョコに添加物が入っております)

しっかり完熟されたバナナとチョコレートを混ぜ合わせました!バナナの風味が口いっぱいに広がり、チョコの甘さとバナナの甘さが絶妙にマッチ♪


【抹茶】

実はお茶生産量全国第3位の三重県。とっても香り豊かで味もしっかりしている鈴鹿抹茶をふんだんに使用。


【メレンゲ】

卵黄を使わず卵白で作ったシフォンケーキです。300日の幸せたまごの卵白を使用し、他の材料も無添加にこだわりました。ひとつひとつ手作りで大量生産はできませんが、だからこそ出せる味があります。

良質な卵白を使用することで、普通のシフォンケーキとはまったく違う新食感を実現。クセになること間違いなし♪

甘さ控えめで食べだすと止まりません。甘さが控えめであっさりしているのでたまごジャムとの相性も抜群。


【チョコ】

(こちらはチョコに添加物が入っております)

コアパウダー、チョコレートを細かく砕いたチップ。これらを混ぜ合わせて作るチョコシフォンは、しっかりチョコレートの味と風味があり生クリームとの相性は抜群。


【さとうきび】

三重県の「よこやま株式会社」様の赤ちゃんも食べれる「さとうきびシロップ」を使用♪農薬・化学肥料を一切使わずすくすく育ったサトウキビを石灰を使わず生成するシロップはとってもコクを感じれる美味しいシロップです。

材料に添加物は使用せず食材がもつ味を引き立たせました。さとうきびシロップをシフォンに混ぜると黒糖のような甘さもあるし、ハチミツのような甘さも感じれる不思議なとっても美味しいシフォンに仕上がりました。


【キャラメルチョコチップ】

(こちらはチョコチップに添加物が入っております)

子供から大人まで好きな人が多い甘~いキャメル♪そんなキャラメルチョコチップをプレーン生地に混ぜ込みました。デザートにピッタリなシフォンケーキです。

■特定原材料

小麦、卵(三重県 産地)、乳、大豆

■賞味 期限

製造日を含む4日

■保存 方法

要冷蔵(10℃以下)

■配送方法

冷蔵

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・豆知識

しっとりした美味しさが人気のシフォンケーキにはどんなバリエーションがある?

シフォンケーキは、軽くてふんわりとした食感が特徴のケーキで、バニラやチョコなどのシンプルな味わいが人気。形も一般的な円形のものからハート型まで、さまざまなバリエーションがあります。

チョコレートシフォンケーキ: シフォンケーキにココアパウダーや溶かしたチョコレートを加えることで、濃厚なチョコレートの風味を楽しむことができます。チョコレートソースやチョコレートチップをトッピングすることもあります。

フルーツシフォンケーキ: シフォンケーキにフルーツのピューレや果汁を加えることで、フルーティーな風味が広がります。代表的なフルーツとしてはストロベリー、レモン、オレンジなどがあります。フルーツの風味をより引き立てるために、フルーツのソースやフレッシュフルーツをトッピングすることもあります。

抹茶シフォンケーキ: シフォンケーキに抹茶パウダーを加えることで、風味豊かな抹茶の味わいが楽しめます。抹茶ガナッシュや抹茶クリームをトッピングすることで、さらに抹茶の風味を引き立てることができます。

マーブルシフォンケーキ: バニラとチョコレートの生地を組み合わせることで、独特のマーブル模様が現れるマーブルシフォンケーキです。バニラとチョコレートの相性が良く、味わいと見た目の両方で楽しむことができます。

バナナシフォンケーキ: シフォンケーキのレシピにバナナを加えることで、バナナの風味や甘さを楽しむことができます。バナナを潰して生地に混ぜ込んだり、ピューレ状にして加えたりする方法が一般的です。バナナシフォンケーキは、バナナの自然な甘さと風味が感じられ、しっとりとした食感が特徴です。シフォンケーキ特有のふわっとした軽さと、バナナの風味が絶妙に組み合わさった美味しいスイーツです。

季節のフルーツや季節限定のフレーバーを使用したシフォンケーキも人気です。自分の好みや季節に合わせて、お気に入りのシフォンケーキを選んでみてください。

シフォンケーキのメレンゲ作りのコツは?

シフォンケーキのメレンゲ作りは、失敗しないためにいくつかのコツがあります。以下にメレンゲ作りのポイントをまとめました。

ボウルと道具の乾燥: 卵白を泡立てる容器や泡立て器は完全に乾燥していることが重要です。水や油が混ざるとメレンゲがうまく泡立ちません。

卵を割る時の注意点: 卵を割る際には卵黄と卵白が混ざらないように注意しましょう。少しの卵黄の混入でもメレンゲがうまく泡立たないことがあります。

卵白の温度: 卵白は室温に戻してから使用すると、泡立ちが良くなりますが安定性がやや劣ります。冷たい卵白では泡立ちが悪くなることがありますが、コシのあるメレンゲになります。

砂糖の追加タイミング: 砂糖をメレンゲに加える際は、卵白がやや泡立った段階で少しずつ砂糖を加えてください。最初に一度に砂糖を加えてしまうと、メレンゲがうまく安定せず、泡立ちが悪くなることがあります。

メレンゲの見極め: 泡立てる際には、メレンゲがしっかりと角が立ち、つやが出ている状態を目指します。メレンゲを持ち上げてもしっかりと立つようであれば、十分に泡立てられています。

シフォンケーキが目詰まり(焼き詰まり)する場合は、水分量や生地の量が多かったり、オーブンの温度が適切でないことが考えられます。

子供に人気のシフォンケーキデコレーションは?

子供に人気のシフォンケーキデコレーションのアイデアをいくつかご紹介します。

カラフルなアイシング: 子供たちはカラフルなデザインが好きです。シフォンケーキの上に、明るい色のアイシングやホイップクリームを絞り、ドットやストライプ、星形などのデコレーションを施してみてください。食用のカラースプレーを使ってケーキを彩るのも楽しいアイデアです。

キャラクターデコレーション: 子供の好きなキャラクターをシフォンケーキの上にデコレーションしてみてください。例えば、アイシングやフルーツを使ってミッキーマウスやくまのプーさん、ハローキティなどを描くことができます。キャラクターケーキトッパーや食用のアイシングデコレーションを活用すると便利です。

フルーツトッピング: シフォンケーキの上にカットしたフルーツをデコレーションしてみてください。鮮やかな色合いのフルーツを使うと、見た目にも華やかで子供たちに喜ばれることでしょう。ストロベリーやブルーベリー、キウイ、パイナップルなどを使ってデコレーションするのがおすすめです。

テーマに合わせたデコレーション: 子供の好きなテーマに合わせてシフォンケーキをデコレーションしてみてください。例えば、アニメや映画のキャラクター、動物、乗り物、お花など、子供の興味や関心に合わせたデザインを取り入れることができます。

これらは子供に人気のシフォンケーキデコレーションの一部です。子供の好みや興味に合わせてアレンジしてみてください。デコレーションを楽しむことで、子供たちはより喜んでシフォンケーキを食べることができるでしょう。

 

無添加 シフォンケーキ どんなシーンで人気ですか?

 

無添加のシフォンケーキは、自然な素材を使用し、化学添加物を極力避けて作られているため、健康志向の人々や食品アレルギーを持つ人々に人気があります。特に、以下のようなシーンで好まれます:

  1. ヘルシーなデザートとして:低カロリーであり、添加物が少ないため、ダイエット中や健康に気を遣う人々に選ばれます。
  2. ギフトとして:贈り物として喜ばれることが多く、誕生日や記念日、お祝いの場で贈られることがあります。
  3. カフェや喫茶店で:自然な味わいやヘルシーなイメージから、カフェや喫茶店での人気メニューとなっています。
  4. アレルギー対応の食品として:小麦粉や乳製品を使用しない無添加のシフォンケーキは、食品アレルギーを持つ人々にとって安心して食べられるデザートの一つです。
¥948
■商品説明
<赤米>
赤米には珍しいもち米です。ハザ掛け天日干しで手間暇かけて、自ら育てています。

<黒米>
薬膳でよく使われる黒米のもち米です。
ハザ掛け天日干しで手間暇かけて、自ら育てています。

■内容量
300g

■原材料
玄米 未検査米 国内産(豊田市稲武地区)10割

■賞味期限
1年以内

■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください

■配送方法
常温
¥700
■商品説明
米粉100%使用のシフォンケーキです。

<プレーン>
シンプルで素材の味がいちばんわかります。みんな大好きたまご味。

<ショコラ>
しっとり、リッチな甘さ。カカオのかぐわしい香り!

<季節のシフォン>
季節限定で、味は次のいずれかになります。
・ほうじ茶
・抹茶
・シナモンティ
・柚子
・甘夏
・ハチミツレモン
・かぼちゃ
・桜
・りんご
詳細が知りたい方ははお問い合わせください。

※写真はイメージです。

■原材料
プレーン:卵、米粉、ビートグラニュー糖、こめ油
ショコラ:卵、米粉、ビートグラニュー糖、米油、ココア
季節のシフォン:卵、米粉、ビートグラニュー糖、こめ油
・ほうじ茶:ほうじ茶
・かぼちゃ:かぼちゃ、かぼちゃの種
・抹茶:抹茶、レモン
・甘夏:甘夏みかん、洋酒
・桜:桜の酢漬け(桜花、葉、塩、酢)
・リンゴ:リンゴ、シナモン 
・シナモンティー:紅茶、シナモン
・ハチミツレモン:ハチミツ、レモン
・柚子:柚子

■賞味期限
配送日含め4日

■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください

■配送方法
常温
¥600

体に優しいこだわり材料のジャム♪4つのフレーバーからお選びください◎

■商品説明

<だいだいマーマレード>
あえて苦みを少し残して仕上げました。
さわやかな酸味と苦み、甘いだけでない大人のジャムです。

<アップルシナモン>
南信州阿智村で減農薬にて栽培されたサンフジを使用。
包丁で丁寧に刻んだりんごがごろごろ入っています。
お菓子作りにも使えます。

<サンフジリンゴ>
南信州阿智村で減農薬にて栽培されたサンフジを使用。
刻んだりんごと、皮ごとすりおろしたりんごの両方が入った、りんごがまるごと味わえるジャムです。
皮が入っているので色は少し茶色です。

<リンゴとショウガ>
南信州阿智村で減農薬にて栽培されたサンフジを使用。
ショウガは自家菜園で化学肥料を使わず栽培。
紅茶に入れやすいようにペースト状にしています。
体がぽかぽか温まります。


■原材料

だいだいマーマレード:だいだい、ビートグラニュー糖、柚子
アップルシナモン:リンゴ、ビートグラニュー糖、レモン、シナモン
サンフジリンゴ:リンゴ、ビートグラニュー糖、レモン
リンゴとショウガ:リンゴ、ビートグラニュー糖、ショウガ、レモン


■賞味期限

3か月以上



■保存方法

直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください


■配送方法

常温
・豆知識

だいだいマーマレードを使って♪ マーマレード シフォン ケーキ

マーマレードシフォンケーキのレシピをご紹介しますね。

材料:

  • ケーキ粉: 200g
  • 砂糖: 150g
  • 卵: 4個
  • 植物油: 80ml
  • マーマレード: 100g
  • ベーキングパウダー: 小さじ2
  • 塩: ひとつまみ
  • バニラエッセンス: 小さじ1

手順:

  1. オーブンを170℃に予熱します。シフォンケーキ用の型を準備し、底を油で軽く塗ります。
  2. 卵白を別々のボウルに分けます。卵黄を大きなボウルに入れ、砂糖を加えてしっかり混ぜます。
  3. マーマレードと植物油を加え、さらに混ぜます。
  4. ケーキ粉、ベーキングパウダー、塩をふるい入れ、バニラエッセンスを加えてよく混ぜます。
  5. 卵白を別のボウルで泡立て、しっかりとしたメレンゲ状になるまで泡立てます。
  6. メレンゲの1/3を卵黄の混合物に加え、優しく混ぜ合わせます。
  7. 残りのメレンゲを追加し、均一になるまでさらに混ぜます。
  8. 準備した型に生地を流し込み、表面を均等に整えます。
  9. 予熱したオーブンで約40〜45分焼きます。竹串を刺して生地がついてこないようであれば焼き上がりです。
  10. オーブンから取り出し、型ごと逆さまにして冷ますと完成です。

このレシピで、マーマレードの風味がしっかりと香る、ふんわりとしたシフォンケーキが作れます。

¥580

細かくてダマにならない、カロリー低く栄養価高い米粉。ケーキから天ぷらまで、多彩な料理に活用出来ます♪

■商品説明

普通の米粉より細かいので、ケーキを作るだけでなく小麦粉と同じように天ぷら、シチューなどいろいろな料理に使えます。
ダマになりにくく、小麦粉よりカロリーが低く、栄養価も高い優れものです。


■原材料

ウルチ米(国産)


■賞味期限

3か月


■保存方法

直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください


■配送方法

常温
ももちゃふぇ
¥500
■内容説明
米粉で作ったシフォンケーキ(小麦粉・卵・乳製品・動物性食品不使用)

■原材料
米粉(福岡産)・豆乳ヨーグルト・片栗粉・オーガニックアーモンドプードル・きび糖(国産)・菜種油(平田産業)・塩(またいちの塩) (一部にアーモンド、大豆を含む)

■賞味期限
出荷日より2週間
解凍後2日
自然解凍にてお召し上がりください

■保存方法
要冷凍(-18℃以下)

■配送方法
冷凍
¥350
■内容説明
米粉で作ったシフォンケーキ(小麦粉・卵・乳製品・動物性食品不使用)

■原材料
米粉(福岡産)・豆乳ヨーグルト・片栗粉・オーガニックアーモンドプードル・きび糖(国産)・菜種油(平田産業)・塩(またいちの塩) (一部にアーモンド、大豆を含む)

■賞味期限
出荷日より2週間
解凍後2日
自然解凍にてお召し上がりください

■保存方法
要冷凍(-18℃以下)

■配送方法
冷凍
¥350

ホロホロ サクサク!アトリの人気商品「米粉のココナッツボール」をお取り寄せ

■商品説明

 ホロホロサクサクな幸せな味。

アーモンドプードル、ココナッツオイルを使ったちょっと贅沢なおかし。

小麦粉・卵・乳・不使用です。

 

■原材料

米粉、ココナッツオイル、アーモンドプードル、米油、ビートグラニュー糖、粉糖、片栗粉


■賞味期限

2週間以上


■保存方法

直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください


■配送方法

常温

 

・豆知識

ヤシの実の割り方は?

ヤシの実を割る方法は以下の手順になります:

  1. ヤシの実を安定した場所に置きます。実の先端が上を向くようにしましょう。

  2. ヤシの実の周囲にタオルや布を敷きます。これにより、実が飛び散る際に実を守ることができます。

  3. 大きなハンマーや包丁の背などを使って、ヤシの実を中央から叩きます。力を加えながら均等に叩くことが大切です。

  4. 実が割れると、中からヤシの水や実が出てきます。注意しながら実を受け止めるか、受け皿などに受けるようにしてください。

ヤシの実は硬い殻で覆われているため、力を加えて割る必要があります。包丁を使う場合は、包丁の背を実に当て、しっかりと叩くことで割ることができます。また、割る際に飛び散ることがあるため、周囲に注意を払いながら作業を行いましょう。

ヤシの実を割る作業は力が必要な場合がありますので、十分な注意と慎重さを持って行うことが重要です。

 

ココナッツ お菓子 どんなものが人気ですか?

ココナッツを使用したお菓子は、その風味や食感から幅広い人々に人気があります。以下は一般的に人気のあるココナッツお菓子の一部です:

  1. ココナッツクッキー: ココナッツの風味がしっかりと感じられるクッキーは、人気の高いお菓子の一つです。サクサクとした食感と甘さ控えめの味わいが特徴で、コーヒーや紅茶との相性も良いです。

  2. ココナッツチョコレート: チョコレートにココナッツのフレークやパウダーをトッピングしたり、チョコレートの中にココナッツクリームを入れたりしたお菓子は、甘党に大人気です。

  3. ココナッツマカロン: マカロンの中にココナッツを練り込んだものや、トッピングにココナッツフレークを使ったマカロンも人気があります。ふんわりとした食感とココナッツの風味が絶妙です。

  4. ココナッツケーキ: ココナッツを生地に練り込んだり、トッピングにしたりしたケーキは、さっぱりとした甘さとコクのある風味が楽しめます。特にパイナップルとの相性が良いハワイアンスタイルのケーキが人気です。

  5. ココナッツアイスクリーム: ココナッツミルクをベースにしたアイスクリームは、濃厚なコクと爽やかな甘さが特徴で、暑い季節にぴったりのお菓子です。

これらのココナッツお菓子は、その独特の風味や食感、栄養価から多くの人々に愛されています。

 

ココナツオイル とは? | ココナッツオイル

ココナッツオイルは、ココナッツの果実から抽出される食用の油です。主にココナッツの果肉から圧搾して得られます。

ココナッツオイルは、その独特の風味や香りが特徴で、さまざまな料理や製品に利用されます。一般的な用途としては、料理の調理油として使われることが多く、パンや揚げ物、スープなどの料理に使われます。また、スムージーやスムージーボウルの材料としても人気があります。

ココナッツオイルは、中鎖脂肪酸(MCT)やラウリン酸などの栄養成分を豊富に含んでいます。これらの成分は、エネルギー源として効率的に利用されるため、ダイエットや健康志向の人々にも人気があります。また、皮膚や髪の保湿や保護にも使われることがあります。

ココナッツオイルは、そのユニークな風味や香り、そして多岐に渡る用途から、多くの人々に愛されています。

 

ココナッツオイル 使い方 | ココナツオイル 使い方

ココナッツオイルは、さまざまな料理や身体ケアに使うことができます。以下は一般的な使い方のいくつかです:

  1. 調理油として使用する: ココナッツオイルは中温調理に適しています。パンや揚げ物、炒め物などの料理に使うことができます。その独特の風味や香りが料理にアクセントを加えます。

  2. スムージーやスムージーボウルに加える: ココナッツオイルをスムージーやスムージーボウルに加えることで、クリーミーさや風味をプラスすることができます。さらに、ココナッツオイルはエネルギー源としても利用されるため、スムージーに栄養を補給するのに役立ちます。

  3. 焼き菓子やデザートに使う: ココナッツオイルは焼き菓子やデザートに使うことができます。ケーキやクッキー、マフィンなどのレシピにバターの代わりに使うことで、風味豊かな味わいを楽しむことができます。

  4. スキンケアに利用する: ココナッツオイルは保湿効果が高く、肌や髪のケアにも使われます。乾燥した肌や髪に塗布して保湿し、柔らかくすることができます。また、メイク落としやリップバームとしても利用されます。

  5. オイルプルーフォーミング: オイルプルーフォーミングとは、口にオイルを含み、口の中で一定時間経過させることで口内の清潔を保つ方法です。ココナッツオイルはこの用途にも適しています。

これらの使い方は、ココナッツオイルの多様な用途の一部です。さまざまな料理や身体ケアに取り入れて、その風味や栄養効果を楽しんでください。

¥320
■商品説明
軽くて、やさしい、なつかしい味です。子どもにも大人気!
乳・小麦不使用です。

■原材料
米粉、卵、米油、ビートグラニュー糖、キビ砂糖、豆乳、ココア、片栗粉

■賞味期限
2週間以上

■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください

■配送方法
常温
¥320
■商品説明
地元のとうふ屋さんのおからを使用。ぽりぽりやめられない。
7大アレルゲンクリア、卵・乳・小麦不使用です。

■原材料
おから、米粉、米油、ココア、片栗粉、ビートグラニュー糖

■賞味期限
2週間以上

■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください

■配送方法
常温
¥320
誕生日ケーキやクリスマスケーキにシフォンケーキはおすすめ!
シフォンケーキはその軽やかな食感と美味しさから多くの人々に愛されています。そして、そのシフォンケーキを用いたデコレーションは、誕生日ケーキやクリスマスケーキとしておすすめです。

シフォンケーキは、その名が示す通り、シフォンのように軽く、ふわふわとした食感が特徴です。油と卵白を泡立てることでこの特性が生まれ、その結果として生まれるケーキは、他の多くのケーキよりも重さが感じられないほど軽いのです。そのため、大量に食べても胃が重くなることがありません。また、シフォンケーキはバニラ、チョコレート、レモン、抹茶など、さまざまなフレーバーで作ることができます。

さらに、シフォンケーキはデコレーションにも最適です。その柔らかな表面はクリームやフルーツ、チョコレート、スプリンクルなど、さまざまなトッピングを美しく受け入れます。これにより、お祝い事にふさわしい華やかな見た目を演出することができます。特に、シフォンケーキのデコレーションは、誕生日ケーキやクリスマスケーキとして最適です。その軽やかさと美しさ、そして自由な表現力が、大切な日にふさわしい特別なケーキを作り上げます。

シフォンケーキはそのままでも美味しいですが、デコレーションを加えることでさらに一層引き立ちます。誕生日やクリスマスなど、特別な日にはシフォンケーキデコレーションを試してみてはいかがでしょうか。その美味しさと見た目の美しさに、きっと皆が喜ぶことでしょう。

オーブン レンジ の シフォンケーキの作り方
必要な材料:
薄力粉:100g
ベーキングパウダー:1tsp (5g)
塩:1/4 tsp (1.25g)
砂糖:120g
卵(大):4個 (卵黄と卵白を分けておく)
サラダ油:50ml
水またはフレーバー用の液体(オレンジジュースなど):50ml
レモン汁またはクリームオブターター:1/2 tsp (2.5ml) (卵白を安定化させるため)

手順:
まず、シフォンケーキの型を用意します。シフォンケーキの型は何も塗らず、そのままの状態で使用します。
薄力粉とベーキングパウダー、塩を合わせてふるっておきます。
ボウルに卵黄を入れ、半量の砂糖(60g)を加えて白っぽくなるまで混ぜます。
サラダ油を少しずつ加えながら混ぜ、その後、水またはフレーバー用の液体を加えてさらに混ぜます。
混ぜた卵黄のミックスチャーにふるった粉類を加え、混ぜ合わせます。
別のボウルで卵白を泡立てます。レモン汁またはクリームオブターターを加え、卵白が泡立つまで混ぜ続けます。その後、残りの砂糖(60g)を少しずつ加えて、しっかりとしたメレンゲを作ります。
メレンゲの1/3量を生地に加え、スパチュラを使って大きな動きで混ぜ合わせます。その後、残りのメレンゲを加えてさらに混ぜます。ここでは、生地が均一になるように十分に混ぜることが大切です。
混ぜた生地をシフォンケーキの型に流し入れ、スパチュラを使って生地を平らにします。
オーブンを170℃に予熱し、ケーキを約40-50分間焼きます。ケーキがしっかりと焼けて、竹串などを刺して何もつかないことを確認します。
焼き上がったらケーキを逆さまにして冷まします。完全に冷めたら、型から外します。

シフォンケーキは空気をたっぷり含むケーキなので、混ぜる際に生地を潰さないようにすることが重要です。また、焼き上がった後は逆さまにして冷ますことでケーキが落ち着き、ふんわりとした食感を保つことができます。
シフォンケーキはオーブンとトースターはどっちの方が良い?
シフォンケーキを作る際は、通常はオーブンを使用します。これは、オーブンが全体的に均一な温度で加熱でき、大きなケーキも一度に焼けるからです。また、オーブンの温度調節も細かく行うことが可能で、低温でじっくりと焼くことができます。

一方、トースターでもシフォンケーキを作ることは可能ですが、一部の課題があります。トースターは基本的には上からの直接熱が強いため、ケーキの上部が焦げやすく、中が生焼けのままになることがあります。また、トースターは比較的小さいため、小さなシフォンケーキしか作れないという制約もあります。

したがって、シフォンケーキを作る場合は、できるだけオーブンを使うことをお勧めします。しかし、オーブンを持っていない場合は、トースターでも工夫しながら作ることは可能です。例えば、アルミホイルを使ってケーキの上部を覆い、直接熱から保護するなどの工夫が考えられます。
スチーム オーブン レンジ でのシフォンケーキの作り方
スチームオーブンレンジを使用してシフォンケーキを作る際も、基本的なレシピは通常のオーブンと同じですが、加熱方法に違いがあります。

以下に、スチームオーブンレンジを使用したシフォンケーキの作り方を説明します。

材料:
薄力粉:100g
ベーキングパウダー:1tsp (5g)
塩:1/4 tsp (1.25g)
砂糖:120g
卵(大):4個 (卵黄と卵白を分けておく)
サラダ油:50ml
水またはフレーバー用の液体(オレンジジュースなど):50ml
レモン汁またはクリームオブターター:1/2 tsp (2.5ml) (卵白を安定化させるため)

手順:
シフォンケーキの型を用意します。シフォンケーキの型は何も塗らず、そのままの状態で使用します。
薄力粉とベーキングパウダー、塩を合わせてふるっておきます。
ボウルに卵黄を入れ、半量の砂糖(60g)を加えて白っぽくなるまで混ぜます。
サラダ油を少しずつ加えながら混ぜ、その後、水またはフレーバー用の液体を加えてさらに混ぜます。
混ぜた卵黄のミックスチャーにふるった粉類を加え、混ぜ合わせます。
別のボウルで卵白を泡立てます。レモン汁またはクリームオブターターを加え、卵白が泡立つまで混ぜ続けます。その後、残りの砂糖(60g)を少しずつ加えて、しっかりとしたメレンゲを作ります。
メレンゲの1/3量を生地に加え、スパチュラを使って大きな動きで混ぜ合わせます。その後、残りのメレンゲを加えてさらに混ぜます。ここでは、生地が均一になるように十分に混ぜることが大切です。
混ぜたシフォン 生地をシフォンケーキの型に流し入れ、スパチュラを使って生地を平らにします。
予熱不要のスチームオーブンレンジを用意します。設定は「低温スチームオーブン」または「スチームベーキング」にし、約30分から40分間焼きます。ただし、機種によって加熱時間は異なるため、使用説明書を確認してください。
焼き上がったらケーキを逆さまにして冷まします。完全に冷めたら、型から外します。

スチームオーブンレンジの利点は、湿度をコントロールできることにあります。これにより、外側はさっくり、内側はもっちりとした食感のシフォンケーキを作ることができます。ただし、加熱時間や設定はオーブンの機種により異なるため、自分のオーブンの説明書を必ず確認してください。


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大切な人との記念日に、手作りのシフォンケーキを作ってみませんか?ハンドミキサーを使って、ふわふわのシフォン生地を作るのは意外と簡単です。

まず、卵白を泡立てます。次に、卵黄、砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳、サラダ油を加えて混ぜ合わせ、最後に泡立てた卵白を加えて優しく混ぜ合わせます。

シフォン型に生地を流し込み、オーブンで焼き上げれば、ふんわりと軽い口当たりのシフォンケーキの出来上がりです。

型から取り出したケーキに、お好みのフルーツやクリームをデコレーションすれば、特別な日にぴったりのお祝いケーキになります。

手作りのシフォンケーキを囲んで、大切な人と一緒に笑顔で記念日を過ごすひとときは、きっと忘れられない思い出になるでしょう。