フランス焼き菓子の通販・お取り寄せ! - スイーツモール

フランス伝統菓子、焼き菓子をご紹介します。カヌレやマカロンなど人気の焼き菓子が満載。ご自宅用はもちろん、ギフトや手土産にもぴったりです。フランスの焼き菓子の通販・お取り寄せはスイーツモールで。

 

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フランス焼き菓子の通販・お取り寄せ

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フランス焼き菓子の特徴は?

フランス焼き菓子の特徴は、フランスの伝統的な食材や製法を用いて作られていることです。フランスの伝統的な食材には、小麦粉、バター、卵、生クリーム、フルーツ、チョコレートなどがあります。フランス伝統の製法には、フランス産発酵バターや生クリームをたっぷり使った焼き方や、専属農園採れたフルーツやチョコレートを贅沢に使った作り方などがあります。


フランス焼き菓子は、これらのフランスの伝統的な食材や製法を用いて作られているため、風味が豊かで、味わい深いのが特徴です。また、フランス焼き菓子は、見た目も美しく、おしゃれなものが多い傾向にあります。

フランス焼き菓子は、世界中で愛されているお菓子です。フランスを訪れた際には、ぜひフランス焼き菓子を味わってみてください。

フランス焼き菓子で有名なお菓子は?どんなお菓子がある?

マカロン:

アーモンドパウダーをベースにした生地に、卵白と砂糖を混ぜて焼いたお菓子です。マカロンは、フランスの首都パリで生まれたとされています。マカロンは、お茶やコーヒーのお供によく食べられています。

エクレア:

長方形のパイ生地の中に、チョコレートクリームやカスタードクリームを詰めたお菓子です。エクレアは、フランス語で「閃き」という意味で、その名の通り、その形が閃きのように見えたことが由来とされています。エクレアは、18世紀にフランスで生まれたと言われています。エクレアは、おやつやデザートとしてよく食べられています。

クレープ:

小麦粉、卵、牛乳、砂糖を混ぜた生地を薄く焼いたお菓子です。クレープは、フランス語で「薄い」という意味で、その名の通り、生地が薄く焼かれているのが特徴です。クレープは、フランスで古くから食べられています。クレープは、おやつやデザートとしてよく食べられています。

シュークリーム:

シュー生地の中に、カスタードクリームやチョコレートクリームを詰めたお菓子です。シュー生地は、小麦粉、卵、牛乳、砂糖を混ぜて作られており、カリカリとした食感が特徴です。シュークリームは、フランスの首都パリで生まれたと言われています。シュークリームは、おやつやデザートとしてよく食べられています。

ガトーショコラ:

チョコレートケーキの一種です。ガトーショコラは、フランス語で「チョコレートケーキ」という意味です。ガトーショコラは、19世紀にフランスで生まれたと言われています。ガトーショコラは、おやつやデザートとしてよく食べられています。

タルト:

パイ生地の上に、フルーツやクリームを乗せたお菓子です。タルトは、フランス語で「皿」という意味です。タルトは、古代ローマ時代に生まれたと言われています。タルトは、おやつやデザートとしてよく食べられています。

フィナンシェ:

小麦粉、卵、牛乳、砂糖、バターを混ぜてしっとりとした食感に焼いたお菓子です。フィナンシェは、フランス語で「金持ち」という意味です。フィナンシェは、18世紀にフランスで生まれたと言われています。フィナンシェは、おやつやデザートとしてよく食べられています。

マドレーヌ:

小麦粉、卵、砂糖、バター、アーモンドパウダーを混ぜて焼いたお菓子です。マドレーヌは、フランス語で「マドレーヌ修道院」という意味です。マドレーヌは、17世紀にフランスのマドレーヌ修道院で生まれたと言われています。マドレーヌは、おやつやデザートとしてよく食べられています。

クッキー:

小麦粉、卵、砂糖、バターを混ぜて焼いたお菓子です。クッキーは、英語で「小さなケーキ」という意味です。クッキーは、古代エジプト時代に生まれたと言われており、現在では、世界中で愛されています。クッキーは、おやつやデザートとしてよく食べられています。

ファーブルトン:

ファーブルトンとは、フランスのブルターニュ地方の伝統的なお菓子です。小麦粉、卵、牛乳、砂糖、バター、ラム酒を混ぜた生地を、型に入れて焼いたお菓子で、表面はこんがり焼き上げられ、中はふわふわとした食感をしています。ファーブルトンは、朝食やおやつとして食べられています

ガレット:

ガレットは、フランスのブルターニュ地方発祥の薄焼きクレープです。小麦粉、卵、牛乳、塩、バターなどの材料で作られ、円形に焼き上げられます。ガレットは、塩味のものを朝食や軽食として食べたり、甘味のものをデザートとして食べたりします。また、具材を挟んでサンドイッチのように食べたり、チーズやハムなどの具材を乗せてガレットサンドとして食べたりすることもできます。

スイーツガレットは、ガレット生地に生クリームやフルーツなどをトッピングして作られたものです。甘くて美味しいスイーツガレットは、おやつやデザートとして人気があります。

サブレ:

サブレとは、フランスの伝統的な焼き菓子です。小麦粉、バター、砂糖、卵白を混ぜた生地を、型に入れて焼いたお菓子で、表面はサクサク、中はホロホロとした食感が特徴です。サブレは、おやつやデザートとして食べられています。

シブースト:

フィユタージュにリンゴ、クリーム・シブーストを重ねて、上面をキャラメリゼして作られます。フィユタージュとは、パイ生地の一種で、バターと小麦粉を薄く伸ばして作られます。クリーム・シブーストとは、カスタードクリームとメレンゲを混ぜたクリームです。シブーストは、フランスの首都パリで生まれたと言われており、現在では、フランスの全国で食べられています。

クグロフ:

クグロフとは、フランスのアルザス地方の伝統的な菓子の一種です。クグロフの形は、逆さにしたコップのような形をしており、表面にはひし形の模様が付いています。クグロフは、小麦粉、バター、卵、砂糖、ドライフルーツ、ラム酒を混ぜて作られた生地を、クグロフ型に入れて焼いたお菓子です。クグロフは、クリスマスや新年などのお祝いの際によく食べられています。

フランス菓子と洋菓子の違いは?

フランス菓子と洋菓子の違いは、フランス菓子はフランスで生まれたお菓子であり、洋菓子はフランス菓子を元に作られたお菓子です。フランス菓子は、フランスの伝統の食材や製法を用いて作られており、洋菓子は、フランス菓子の味や見た目をアレンジして作られています。

例えば、マカロンはフランス菓子ですが、イチゴのショートケーキは洋菓子です。マカロンは、フランスで古くから食べられているお菓子ですが、イチゴのショートケーキは、日本では明治時代にフランス菓子を元に作られたお菓子です。

フランス菓子は、フランスの食材や製法を用いて作られているため、洋菓子よりも風味が豊かで、味わい深いのが特徴です。また、洋菓子は、フランス菓子の味や見た目をアレンジして作られているため、フランス菓子よりも華やかで、見た目が美しいお菓子が多い傾向にあります。


フランスの国民的おやつは?

フランスは、お菓子作りが盛んな国であり、世界中で人気のあるお菓子がたくさんあります。その中でも、フランス国民に愛されているおやつを3つご紹介します。

1. マカロン

マカロンは、アーモンドパウダーをベースにした生地に、卵白と砂糖を混ぜて焼いたお菓子です。マカロンは、フランスの首都パリで生まれたとされており、現在では、世界中で愛されています。マカロンは、お茶やコーヒーのお供として人気のお菓子。外と中の食感のコントラストも楽しい逸品。

マカロンは、見た目も美しく、味も美味しいので、お土産にも人気があります。マカロンは、パリの街角のカフェやパティスリーで購入することができます。

2. エクレア

エクレアは、長方形のパイ生地の中に、チョコレートクリームやカスタードクリームを詰めたお菓子です。エクレアは、フランス語で「閃き」という意味で、その名の通り、その形が閃きのように見えたことが由来とされています。エクレアは、18世紀にフランスで生まれたと言われており、世界的にもおやつやデザートとしてよく食べられています。

3. クレープ

クレープは、小麦粉、卵、牛乳、砂糖を混ぜた生地を薄く焼いたお菓子です。クレープは、フランス語で「薄い」という意味で、その名の通り、生地が薄く焼かれているのが特徴です。クレープは、フランスで古くから食べられており、現在では、世界中で愛されるスイーツに。クレープは、おやつやデザートとしてよく食べられています。

フランスには、他にもたくさんのおやつがありますが、この3つは、フランス国民が愛する代表的なおやつです。フランスを訪れた際には、ぜひこれらのおやつを味わってみてください。

ガトーとは?

ガトー(フランス語で「ケーキ」の意)とは、フランス語でケーキや焼き菓子の総称です。主に小麦粉、卵、砂糖、バターを原料に作られ、チョコレートやフルーツなどのトッピングが施されます。

ガトーには、ガトーショコラ、チーズケーキ、タルト、マカロンなど、さまざまな種類があります。ガトーは、誕生日やクリスマスなどの特別な日に食べられることが多く、また、コーヒーや紅茶のお供としても人気があります。

ガトーは、チョコレートやフルーツなどのトッピングが施され、見た目も華やかで、味も美味しいです。ガトーは、誕生日やクリスマスなどの特別な日に食べられることが多く、また、コーヒーや紅茶のお供としても人気があります。

フランス焼き菓子が有名な理由は?

フランスの焼き菓子が有名な理由はいくつかあります。

・フランスは、古くからお菓子作りが盛んな国です。17世紀には、ルイ14世の王妃マリー・アントワネットが、スイスのパティシエをフランスに招き、お菓子作りを奨励しました。これにより、フランスでは、より洗練されたお菓子作りが広まりました。

・フランスでは、高品質の食材が豊富に手に入ります。小麦粉、バター、卵、生クリームなどの乳製品、フルーツなど、お菓子作りに欠かせない食材は、フランスでは、良質で手頃な価格で手に入れることができます。

・フランスには、優秀なパティシエが数多くいます。パティシエは、厳しい修行を積み、技術と知識を身につけています。また、常に新しいお菓子を開発し、お菓子作りの技術を向上させています。

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