銀座イタリアンファビズのシェフが手がけるチーズケーキ!濃厚リッチチーズテリーヌケーキ
■内容説明
銀座イタリアンファビズのシェフが手掛ける、新商品はスイーツ!
【銀座本店イタリアファビズの味をお届け】
「思い出に残るおもてなしのお手伝い」という気持ちで、15年間愛され続けている銀座イタリアンファビズ。
おいしさはもちろん、お客様の心を満たすそんな商品をお届けします。
当店シェフが腕によりをかけて手作りしたスイーツを、ご自宅でお楽しみいただけます。
【ギフトや頑張った自分へのご褒美に】
イタリア産のマスカルポーネを使用したチーズケーキ。
さらに国産のヨーグルトと生クリームを使用し、隠し味にチョコレートで滑らかな仕上がりにしています。
贈り物にはもちろん、毎日頑張る自分のためのご褒美に、ちょっと贅沢しませんか?
【オリジナルチーズケーキ】
ゆず:国産のゆずと柚子果汁を使ったチーズケーキ。
酸味のあるすっきりとした味わいです。中に細かく刻んだゆずを入れているので、風味豊かな仕上がりになっています。
ティラミス:イタリアの伝統的なエスプレッソコーヒーをふんだんに使い、イタリア産のマスカルポーネを使用しティラミスにアレンジしました。
ゴルゴンゾーラ:ゴルゴンゾーラドルチェという、塩味が柔らかいゴルゴンゾーラを贅沢に使い、濃厚な味わいのチーズケーキに仕上げました。
チーズ好きにはたまらない一品です。
■内容量
90g×3本
■原材料
生クリーム、ホワイトチョコレート、クリームチーズ、グラニュー糖、ゴルゴンゾーラ、マスカルポーネ、ヨーグルト、卵、コーンスターチ、柚子果汁、柚子ピール、レモン果汁、エスプレッソ、カカオ
■賞味期限
解凍から3日
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■配送方法
冷凍
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・豆知識
洋菓子で使う「テリーヌ」ってどういう意味?
「テリーヌ」というフランス語の単語は、一般的に肉料理やパテ、または菓子やデザートの一種を指します。洋菓子の場合、テリーヌはしばしば滑らかなテクスチャーを持ち、冷たくて濃厚なゼリーやムースのようなデザートを表す場合があります。
洋菓子のテリーヌは、一般的に、冷たくて濃厚な口当たりで、フルーツやチョコレートなどの甘い味が特徴的です。テリーヌは、一般的に、パーティーや特別なイベントで提供され、小さなカットにしてデザート盛り合わせに加えられたり、単体で提供されることがあるスイーツです。