濃厚な黒糖あんの甘さとやわらか食感!沖縄県波照間産の黒糖を使用した黒糖どら焼きを通販でお取り寄せ
■内容説明
しっとりやわらかな生地には厳選された餌で育てられた安心・安全で良質な丹波のカンナンファームの卵を使用。
黒糖あんには沖縄県波照間産の黒糖を使用し、ローストしたくるみを混ぜ込み、濃厚な黒糖あんに香ばしさをプラスしました。
■原材料
砂糖、北海道産小麦粉、北海道産大納言、丹波産卵、米あめ、蜂蜜、重曹、膨らし粉、糸寒天
■賞味期限
10日
■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください
■配送方法
常温
・豆知識
黒糖は何にいいの?
黒糖にはいくつかの健康上の利点があります。以下にいくつかのポイントを挙げますが、個人の体質や健康状態によって効果や影響は異なる場合がありますので、適度な摂取を心掛けてください。
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栄養素: 黒糖にはミネラルやビタミン類、抗酸化物質が含まれています。特に鉄分やカルシウム、マグネシウム、ポリフェノールなどが豊富に含まれており、これらの栄養素は体の健康維持に役立ちます。
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血糖値の上昇を穏やかにする: 一般的な白砂糖と比べて、黒糖は低GI(血糖指数)食品とされています。これは、黒糖の糖分がゆっくりと吸収されるため、血糖値の急激な上昇を抑える効果があるとされています。
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消化助力: 黒糖には消化酵素を活性化させる働きがあるとされています。消化に関連する酵素や胃腸の働きを促進することで、食物の消化をサポートする効果があるとされています。
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風味とストレス緩和: 黒糖は独特の風味を持ち、お茶やお菓子に使われることがあります。風味豊かな食材を摂ることは、食事を楽しむ上での満足感やストレス緩和につながることがあります。
ただし、黒糖も砂糖の一種であり、過剰な摂取は血糖値の上昇やカロリー摂取の増加に繋がる可能性があります。健康な食生活を実践するためには、バランスのとれた食事や適切な食材の選択が重要です。個別の健康状態やアレルギーの有無に配慮し、適度な量でお楽しみください。
どら焼きの発祥の県はどこですか?
どら焼きの発祥地は正確にははっきりしていませんが、一般的には愛媛県が発祥地とされています。愛媛県の伊予地方で、江戸時代に「どら」や「まんじゅう」と呼ばれるお菓子が作られていたことから、どら焼きの原型となったと考えられています。伊予地方では、特に今治市が有名で、多くのどら焼きメーカーや専門店が存在しています。ただし、他の地域でも様々なバリエーションのどら焼きが作られており、全国的に親しまれている和菓子となっています。