一菓流菓道 宗家・菓道家にしていづみや 三代目、三堀 純一が当主を努める和菓子司いづみや。
「煉切造形の世界」を、そのお道具や所作も含め「お点前」として「茶道」のように、おもてなしの精神を持ってお菓子を創作し振舞う、「菓道」を提唱。
いづみやを代表する「かりんとうまんじゅう 黒かりん」は数々のコンテスト受賞、多数のメディアにて紹介される人気商品です。
黒船来航の地、横須賀にちなんで大砲の弾をイメージした黒かりんを始めとする本場和菓子をぜひお召し上がりください。
店舗名 : 和菓子司 いづみや 衣笠本店
電話番号 : 046-852-5382
サイトURL : https://wagashi-izumiya.co.jp/
特定商取引法に基づく表示 : https://shop.sweetsvillage.com/pages/izumiya
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