リピーター続出!人気のサクサクレモンパイを通販でお届け♪
■商品説明
一番人気のレモンパイは、サクサクパイに酸っぱいレモンクリームとしっとりスポンジ、
サワークリームを重ねて、甘ーいメレンゲをまとわせました。
甘酸のバランスがやみつきになる、リピーターにも人気の看板商品です。
5号(15cm)、7号(21cm)
*スタンダードロングキャンドル5本を無料でお付けしております。
■特定原材料
卵、小麦、乳、大豆
■賞味期限
商品到着後、冷凍保存1週間。解凍後、冷蔵保存で翌日
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■配送方法
冷凍
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*豆知識
レモンカードとは?
レモンカード(Lemon curd)とは、レモンを主成分としたイギリスのデザート用クリーム状のスプレッドです。レモンカードは、主にレモンジュース、レモンの皮のすりおろし(ゼスト)、砂糖、卵、およびバターを使って作られます。これらの材料を加熱しながらかき混ぜることで、滑らかで濃厚なクリーム状のテクスチャが生まれます。
意外と多い!レモンの品種いろいろ
世界には多くのレモンの品種が存在し、主要なものには以下のようなものがあります。
- メイヤーレモン - 甘みがあって風味が良く、果汁が少なめなのが特徴の品種です。
- ユニコーンレモン - オーストラリア原産のレモンで、独特の香りがあります。
- エレファントレモン - 大型のレモンで、果汁が多く風味が強いのが特徴です。
- メキシカンリム - 酸味が強く、果汁が少なめな品種で、メキシコ原産です。
以上のように、レモンにもさまざまな品種があり、それぞれ風味や用途が異なります
レモンの美味しい食べ方
レモンの美味しい食べ方やお菓子への使い方をいくつか紹介します。
レモンの皮を使った料理やお菓子 レモンの皮には爽やかな香りや風味があり、スイーツやお料理に使うと美味しく仕上がります。例えば、レモンピールを加えたパウンドケーキや、レモンを加えたパスタやサラダなどがあります。
レモンジュースを使ったドリンク レモンジュースには酸味があり、スッキリとした味わいが特徴です。レモンジュースを使ったドリンクとしては、レモネードやアイスティー、レモンサワーなどがあります。
レモンの輪切りを使ったドリンクや料理 レモンの輪切りを使ったドリンクとしては、レモンスライスを入れたウォーターインフュージョンや、ホットトディなどがあります。また、レモンの輪切りを使ったお料理としては、魚料理やサラダなどがあります。
レモンを使ったスイーツ レモンを使ったスイーツとしては、レモンケーキやレモンバーム、レモンパイ、レモンカードなどがあります。レモンを使ったスイーツは、爽やかで甘酸っぱく、食後のデザートとしても人気があります。
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