【ロー(Raw) ケーキって何?】
私たち人間には消化酵素と代謝酵素があります。
消化酵素は、食べた物を消化するために分泌され、栄養を吸収しやすい物質に分解する役割をもっています。
代謝酵素は、体を動かしたり呼吸するなどのほか、肌の新陳代謝や発汗など担っています。
「消化酵素+代謝酵素=31日に使う量は一定」とされているため消化酵素を使うほど代謝酵素は働きません。
代謝酵素が使われないことが続くと、疲れやすくなったり、ぼんやりしたり、免疫力が低下したり肌の調子が、悪くなったりなどの症状が出ることがあります。
消化活動を少量の負担で行わせるために必要なのが「食物酵素」です。
食物酵素は消化を手助けしてくれますので、その分代謝酵素が十分な働きをしてくれるようになります。
生の野菜や果物の場合、食物酵素があり自己消化するため、体内の消化酵素はあまり必要としません。
そのため代謝酵素が充分に働き、体調改善、便秘、ダイエット、美肌など効果が表れる方が多くいらっしゃいます。
これらの理由から生で食べるということがとても重要なのです。
【サイズの目安】
12cm:3~4人用
15cm:5~8人用
18cm:10~12人
(高さはいずれも3.5cm程度)
・塩バニラ
まるでクリームチーズケーキの様な触感!
天然塩が甘さを引き立てる塩バニラケーキです♪
福岡県糸島 またいちの塩を使用
小麦粉、卵、乳製品、動物性油、白砂糖不使用
・チョコタルト
カカオニブを周りにトッピング。
オーガニックカカオパウダー、メープルシロップで深みのある甘さとコク!!
小麦粉、卵、乳製品、動物性油、白砂糖不使用
・無農薬緑茶
緑茶(無農薬)のほど良い苦味が癖になる大人味のロースイーツケーキです♪
鹿児島県 無農薬緑茶使用
小麦粉、卵、乳製品、動物性油、白砂糖不使用