なめらか食感とこんがり焦げ感が美味しい♪ ほろにが濃厚バスクチーズケーキ6個セットを通販でお取り寄せ
■内容説明
清水チーズ工房のミニバスクチーズケーキ6個セットです。
口当たりなめらかな食感とこんがりと焼いたチーズの濃厚な風味を感じていただけるよう、チーズと生クリーム、牛乳の比率を調整し、清水チーズ工房独自の黄金比率にたどり着きました。
一口お召し上がりいただくと、バスクチーズケーキならではのほろ苦い焦げ感と、濃厚なチーズの香りが混ざり合い、絶妙なハーモニーを生み出します。
【内容】
・ミニバスクチーズケーキ プレーン2個
・ミニバスクチーズケーキ オレンジ2個
・ミニバスクチーズケーキ チョコレート2個
■原材料
プレーン:ナチュラルチーズ(北海道産)、砂糖、鶏卵、クリーム、アーモンド、小麦粉/香料、(一部に乳成分・卵・小麦を含む)
チョコ:ナチュラルチーズ(北海道産)、砂糖、鶏卵、クリーム、アーモンド、カカオマス、カカオバター、小麦粉/香料、(一部に乳成分・卵・小麦を含む)
オレンジ:ナチュラルチーズ(北海道産)、砂糖、鶏卵、オレンジ、小麦粉/香料、(一部に乳成分・卵・オレンジ・小麦を含む)
■賞味期限
商品に記載
解凍後2日以内
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■配送方法
冷凍
・豆知識
バスク風チーズケーキってどんなケーキ?
バスク風チーズケーキは、スペイン・バスク地方発祥の伝統的なケーキです。このケーキは、クリーミーで濃厚なチーズの味わいが特徴的で、外側は真っ黒な焦げ目がついた表面が特徴です。
焼く際には、高温で焼くことで外側をこんがりさせ、内側はしっかりと濃厚なクリームチーズのテクスチャーを残します。その結果、外側はサクッとした食感で、内側はクリーミーで滑らかな口当たりとなります。
バスク風チーズケーキは、チーズ好きな方には特に人気のあるケーキです。その濃厚なチーズの風味と食感は、一度食べたらやみつきになること間違いありません。また、シンプルな味わいのため、他のフルーツやソースとの相性も良く、アレンジも自由自在です。