ウィーンの伝統菓子ザッハトルテ!濃厚な味わいチョコレートケーキを通販でお届け
■商品説明
オーストリアの伝統菓子
ウィーンの銘菓を糖質制限で再現しました
通常アプリコットのジャムを挟むところ、より低糖質なラズベリーのジャムを使用しています
カカオとラズベリーの相性がよく、高級なチョコレートケーキが完成しました
砂糖の代わりに糖質ゼロの天然甘味料ラカントを使用し、小麦粉の代わりにカカオパウダー、アーモンド粉、小麦タンパクを使用しています
直径15センチ(6人分)
糖質量:18,7g カロリー:1312kcal
■原材料
バター、卵、ラカント、木苺、カカオマス、アーモンド粉、ココアパウダー、小麦タンパク、ラム酒、ピスタチオ
■賞味期限
お届け日から1週間以内
■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください
■配送方法
常温
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・豆知識
ザッハトルテとはどういう意味ですか?
ザッハトルテ(Sachertorte)は、オーストリアの伝統的なチョコレートケーキで、世界的に有名なスイーツです。ザッハトルテの名前は、その創始者であるフランツ・ザッハーに由来しています。
ザッハトルテは、2つのチョコレートスポンジケーキの間にアプリコットジャムを挟み、表面をチョコレートガナッシュで覆ったものです。特徴的なのは、ケーキの上に「Sacher」の文字がチョコレートで描かれていることです。この文字は、オリジナルのザッハトルテを提供するホテル・ザッハー(Hotel Sacher)のブランドを象徴しています。
ザッハトルテは、しっとりとしたチョコレートスポンジケーキとアプリコットジャムの組み合わせが特徴で、甘さと酸味が絶妙に調和しています。一般的にはチョコレート好きな人々に人気があり、世界中で愛されています。
ザッハトルテはオーストリアの代表的なスイーツであり、ウィーンなどのカフェやホテルで提供されています。オーストリアの伝統料理として広く知られており、観光客にとっては必食の一品とされています。
ウィーン ザッハトルテ
ウィーンの名物であるザッハトルテは、世界的に有名なチョコレートケーキですね。伝統的には、2つの層に挟まれたアプリコットジャムが特徴的で、その上に滑らかなチョコレートガナッシュがかかっています。このケーキは、オーストリアの首都ウィーンのカフェで特に人気があり、観光客にも人気の土産物です。
オーストリア食べ物 有名なもの
オーストリアの料理は豊かで多様であり、いくつかの有名な料理があります。その中には次のようなものがあります:
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ウィーン・シュニッツェル: 薄くパウンドした牛肉や豚肉をパン粉で衣をつけ、揚げたものです。レモンのくせがきいたソースと一緒に供されます。
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カイゼルシュマーレン: パンケーキを細切りにし、バターで焼いてからアプリコットジャムと砂糖をかけ、最後にパウダードシュガーを振りかけたものです。
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グラーツァーカセ: オーストリアのチーズ料理で、シュトラッセンと呼ばれる短い太いパスタと共に食べられることが多いです。
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タフタイナー: オーストリアの伝統的なクリスマス菓子で、スパイスとドライフルーツが詰まったリッチなフルーツケーキです。
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アプフェルシュトゥルーデル: フィロ生地で包まれたリンゴのシナモン味のデザートです。通常、バニラアイスクリームと一緒に提供されます。
これらはオーストリア料理の一部ですが、地域や季節によってさらに多くの特色ある料理があります。
ザッハトルテ通販 どんなシーンで人気ですか? | ザッハトルテ お取り寄せ
ザッハトルテは、様々なシーンで人気があります。その人気のシーンや理由は以下の通りです:
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お土産や贈り物: ウィーンを訪れた観光客が、家族や友人にザッハトルテをお土産として持ち帰ることが一般的です。また、特別な記念日やイベントの贈り物としても人気があります。
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ホリデーシーズン: クリスマスやイースターなどの休日や祝日のシーズンには、ザッハトルテが特に人気があります。家族や友人との集まりや、贈り物として楽しまれます。
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デザートとしてのお楽しみ: ティータイムやコーヒーブレイク、特別な食事の後のデザートとして、ザッハトルテはよく食べられます。濃厚なチョコレートと甘酸っぱいアプリコットの組み合わせは、多くの人に喜ばれます。
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イベントやパーティー: 誕生日パーティーや会社のイベントなど、特別な場面でザッハトルテはよく登場します。その豪華な見た目とおいしい味わいは、ゲストを喜ばせるのに最適です。
これらのシーンで、ザッハトルテは人気のある選択肢として楽しまれています。
トルテ とは?
「トルテ」は、ドイツ語圏やオーストリアで使用される言葉で、ケーキを指します。一般的には、複数の層や具材を組み合わせて作られた、比較的豪華で重厚なケーキを指します。トルテはしばしば、ナッツやフルーツ、チョコレートなど、様々な素材を使用して作られます。この言葉は、ドイツ語圏での伝統的な菓子作りの文化に根ざしており、様々な種類のトルテが存在します。例えば、シュヴァルツヴァルト・クリルトルテ(ブラックフォレストケーキ)やザッハトルテなどが有名です。