爽やかなクリームチーズケーキ!少しだけ食べたい方にもおすすめの 1カットからお取り寄せできるベイクドチーズケーキ
■内容説明
Cookie LAB.を運営する会社の新ブランド!Cheat LAB.(チートラボ)
チートミールを愛するオーナーが新たに発足したブランド。
オーナー母がオーナーが幼少期に食べていたチーズケーキをこの度商品化!
Cookie LA.の起源はここにあり!
ベイクドチーズケーキをお届けします。
じっくり焼き上げたチーズケーキは爽やかな味わい!たまりません。
ぜひご堪能ください。
*こちらの商品は1カットを包装してお届けになります。4カットまで同じ送料でご購入いただけます。
〜お召し上がり方〜
自然解凍もしくは数時間冷蔵庫にて解凍していただき、お好みの状態でお召し上がりください。
■原材料
クリームチーズ・生クリーム・グラニュー糖・卵・小麦粉・はちみつ・レモン汁・ビスケット・バター
■賞味期限
冷凍にて2週間以内
冷蔵にて5日
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■配送方法
冷凍
・豆知識
綺麗なケーキの切り方は?
綺麗なケーキの切り方にはいくつかのポイントがあります。以下に一般的なケーキの切り方の手順をご紹介します:
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適切な道具を用意する: ケーキを切るためには、鋭利なナイフやケーキ用のスライサーが必要です。ナイフはできるだけ細身のものを選び、刃を温かい水で温めることでスムーズな切り込みができます。
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ケーキを冷やす: ケーキを切る前に、十分に冷やしておくと切りやすくなります。冷蔵庫で十分に冷やすか、凍らせることで形を保ちやすくなります。
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均等なサイズで切る: ケーキを均等なサイズで切るためには、まずケーキの真ん中から切り込みを入れます。ケーキを半分に切り、その後さらに半分に切ることで、等しいサイズのピースが得られます。
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滑らかな切り込みをする: ナイフを優しくケーキに沈め、一定の圧力をかけながらゆっくりと切り込みを入れます。滑らかな切り込みを心がけ、ケーキの形が乱れないようにします。
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切り込みを広げる: 切り込みを入れたら、ナイフを少しずつ左右に動かしながら切り込みを広げます。ケーキの中心から外側に向かって切り進めると、綺麗な形でピースが切り出せます。
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ピースを取り出す: 切り込みが広がったら、ナイフやケーキスライサーを使ってピースを取り出します。ケーキを崩さないように注意しながら取り出し、盛り付け皿などに移します。
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必要に応じて再冷却する: ケーキを切った後、ピースを個々に再冷却することで形を保ちやすくなります。冷蔵庫で一定の時間冷やし、食べる直前に取り出して提供します。
これらの手順に従ってケーキを切ることで、美しい形と状態を保ったまま、綺麗にサーブすることができます。
ベイクドチーズケーキ 盛り付け | チーズケーキ デコレーション
ベイクドチーズケーキの盛り付けは、美味しさと見た目のバランスを考えることが重要です。以下に、ベイクドチーズケーキの盛り付けの一般的な方法をいくつか挙げてみます。
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フルーツとホイップクリーム: ベイクドチーズケーキの上に、季節のフルーツ(例えば、イチゴ、ブルーベリー、ラズベリーなど)を添え、ホイップクリームやメープルシロップをかけると、見た目に華やかで美味しそうに仕上がります。
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ソースやジャム: チョコレートソースやラズベリージャムなどの甘いソースをケーキの上にかけると、味に深みが加わり、見た目も豪華になります。ソースをかける際は、均等にかけるよう心がけましょう。
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チョコレートシェービング: チョコレートを削ってできたシェービングを、ベイクドチーズケーキの上に散らすと、エレガントで上品な印象を与えることができます。チョコレートの風味もアクセントとなります。
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ナッツやキャラメル: ナッツ(アーモンド、くるみ、ピスタチオなど)やキャラメルをトッピングとして使うと、食感や香りが豊かになり、味わい深いベイクドチーズケーキに仕上がります。
盛り付ける際には、ケーキの周りにきれいなラインを作るよう心がけたり、トッピングを均等に散りばめるなど、丁寧に仕上げるとより美しいプレゼンテーションとなります。
バスク チーズケーキ レシピ | バスクチーズケーキレシピ人気