■内容説明
北海道産チーズを100%使用した、ご褒美・ギフトに最適な贅沢チーズテリーヌです。
火入れの方法を試行錯誤し、独自のとろっと絶妙な食感を実現しました。
表面にはホワイトチョコをコーティングし、ほろほろとした食感のアクセントもお楽しみいただけます。
■原材料
ナチュラルチーズ(北海道産)、クリーム、牛乳、アーモンド、小麦粉、卵黄、洋酒、ゼラチン、食塩、レモン果汁、バニラビーンズ/トレハロース、香料(一部に乳成分・卵・アーモンド・ゼラチンを含む)
■賞味期限
商品に記載
解凍後2日以内
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■配送方法
冷凍
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・豆知識
チーズテリーヌとは
チーズテリーヌ:濃厚で滑らかな、大人のためのチーズケーキ
チーズテリーヌは、湯煎でじっくり焼き上げることで、濃厚な味わいと滑らかな食感を生み出したチーズケーキです。
特徴
ベイクドチーズケーキより濃厚でなめらか
スフレチーズケーキより重厚で食べ応えあり
シンプルな材料で作れる
型崩れしにくく持ち運びしやすい
北海道ホワイトチーズケーキ:雪のように白い絶品スイーツ
北海道産の良質な牛乳とクリームチーズで作られた「北海道ホワイトチーズケーキ」は、雪のように白く、なめらかな口当たりが特徴の絶品スイーツです。一口食べると、濃厚なチーズの味わいが口いっぱいに広がります。
北海道ホワイトチョコチーズケーキの特徴
ホワイトチョコレート:ホワイトチョコレートが加えられているため、よりまろやかで優しい味わいに仕上がっています。
パウンド型:パウンド型で焼き上げられるため、しっかりとした食感と濃厚な味わいが楽しめます。
北海道産チーズ:北海道産の良質なクリームチーズを使用しているため、ミルクの風味が豊かで、チーズの旨味が凝縮されています。
焼き立て:焼き立てのチーズケーキは、格別な美味しさです。機会があれば、ぜひ焼き立てのチーズケーキを味わってみてください。
チーズテリーヌ:チーズテリーヌのような、なめらかな食感と濃厚な味わいが特徴です。
北海道ホワイトチーズケーキの美味しさの秘密
北海道ホワイトチーズケーキの美味しさの秘密は、以下の3つにあります。
新鮮な牛乳とクリームチーズ:北海道は酪農が盛んな地域であり、新鮮な牛乳とクリームチーズを手に入れることができます。これらの新鮮な素材を使用することで、風味豊かなチーズケーキを作ることができます。
職人の技:北海道には、チーズケーキ作りに長けた職人が多くいます。職人の技によって、素材の美味しさを最大限に引き出したチーズケーキを作ることができます。
こだわりの製法:北海道ホワイトチーズケーキは、伝統的な製法で作られています。時間をかけてじっくりと焼き上げることで、濃厚な味わいと滑らかな食感を生み出しています。
豆知識
酸化防止剤:酸化防止剤を使用していないチーズケーキは、より自然な味わいで楽しめます。
レシピ:インターネットで検索すれば、北海道ホワイトチーズケーキのレシピを見つけることができます。
着色料:着色料を使用していないチーズケーキは、より自然な色をしています。
直射日光:直射日光は、チーズケーキの味を損なうので、避けてください。
高温多湿:高温多湿は、チーズケーキを傷めるので、避けてください。