ほろ苦いカカオの味わいチョコレートケーキ！ 軽い食感の濃厚本格クラッシックショコラを通販でお届け
■内容説明
ほろ苦い濃厚なチョコレート。
軽い食感の中にもほろ苦い濃厚なチョコレートの本来の美味しさとしっとりした質感が味わえます。
■原材料
卵、砂糖、クーベルチュールチョコレート、ココアパウダー、生クリーム、バター、小麦粉
■賞味期限
冷凍で90日
冷蔵で7日
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■配送方法
冷凍
・豆知識
チョコレートケーキとガトーショコラの違いは？
チョコレートケーキとガトーショコラは、どちらもチョコレートを主成分とするケーキの一種ですが、微妙な違いがあります。
チョコレートケーキ（Chocolate Cake）は、一般的にスポンジケーキやバターケーキのようなもちもちとした食感を持つケーキです。チョコレートの風味を主張するため、チョコレートの粉末や溶かしたチョコレートを生地に混ぜ込んで作られます。チョコレートケーキにはさまざまなバリエーションがあり、フロスティングやクリーム、フルーツのトッピングがされることもあります。また、チョコレートケーキは層になった形状で作られることもあります。
一方、ガトーショコラ（Gateau au Chocolat）は、フランス料理の一種であり、濃厚でしっとりとした食感が特徴です。ガトーショコラは基本的にはチョコレート、バター、砂糖、卵を主な材料とし、小麦粉は使用しません。このため、ガトーショコラはグルテンフリーのケーキとしても知られています。焼く時間も短く、中心部分は濡れたようなテクスチャーであることが求められます。ガトーショコラは通常、シンプルに粉砂糖を振りかけるか、濃厚なチョコレートソースやアイスクリームと一緒に提供されます。
要約すると、チョコレートケーキはふわふわとしたスポンジケーキにチョコレート風味を加えたもので、トッピングやデコレーションが施されることがあります。一方、ガトーショコラは濃厚でしっとりとした食感のケーキであり、小麦粉を使わずに作られることが特徴です。どちらもチョコレート好きにはたまらないおいしさを楽しむことができます。
