シナモン香るしっとり食感ケーキ♪ 低糖質・グルテンフリーのキャロットケーキを通販でお取り寄せ
■商品説明
カフェで人気の定番焼き菓子「キャロットケーキ」。
一見ヘルシーそうに見えるキャロットケーキ…実はかなりの高糖質。
美味しいけれど…糖質が気になって食べられない!!
そんな方の為に!糖質制限中でも安心して美味しく食べられる、低糖質なキャロットケーキを作りました☆
なんと1切当たりの糖質約5g!80%カット!
シナモン香る低糖質の生地に、カロテン豊富な人参(すりおろし&刻み)と、ドライフルーツ、くるみ、クリームチーズを混ぜ込んでふ焼き上げました。
ふんわりしっとり栄養満点!優しい甘さのケーキ♪
低糖質さを感じさせない美味しさです(^^)
15cmのホールを6等分にカットし、1つずつ個包装で化粧箱に入れてのお届けです♪
※使用しているレーズンは無添加のものです。
※表面にかかっている白い粉はエリスリトール粉末です。
通常のキャロットケーキにかかっているフロスティングではありません。
(エリスリトール:ラカンカ同様、カロリー0の甘味料)
■内容量
1個約60g×6個
■原材料
卵(国内生産)/国産大豆粉/人参/甘味料(ラカンカ)/食用なたね油/アーモンドプードル/クリームチーズ/くるみ/レーズン(無添加)/ベーキングパウダー/シナモン/ナツメグ/エリスリトール粉末
■賞味期限
製造日より16日
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■配送方法
冷凍
・豆知識
「キャロットケーキ」ってどんなお菓子?
主にアメリカやイギリスで人気のあるお菓子で、しっとりとしたスポンジケーキに、すりおろしたにんじんを混ぜたものが特徴です。
一般的にはシナモンやナツメグなどのスパイス、くるみやレーズンなどのドライフルーツも加えられ、クリームチーズのフロスティングでトッピングされることもあります。
にんじんの甘みとほのかなアクセントが加わり、しっとりとした食感が人気の秘密。
健康志向の人にも人気があり、にんじんが豊富に含まれるため、栄養バランスの良いスイーツとしても知られています。
人参 スイーツ とは?
人参を使用したスイーツは、通常のデザートに人参を加えて作られるものです。一般的には、人参の甘みや風味を活かしたケーキやデザートがよく知られています。代表的な人参スイーツとしては以下のものがあります。
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キャロットケーキ: 人参を主要な材料として使用したケーキで、一般的にはクリームチーズのフロスティング(アイシング)で覆われます。人参の甘みとほのかな風味が特徴で、ナッツやドライフルーツなどが入ったり、シナモンやナツメグなどのスパイスが加えられることもあります。
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人参ケーキ: キャロットケーキと似ていますが、キャロットケーキほどの甘さや重さがなく、よりシンプルな味わいのケーキです。人参のすりおろしやピューレを生地に混ぜ込み、さっくりとした食感が特徴です。
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人参のムース: 人参のピューレやジュースをベースにした滑らかなテクスチャーのムースです。軽やかで風味豊かなデザートとして楽しまれます。
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人参のパンケーキ: 人参のすりおろしを生地に混ぜ込んで焼いたパンケーキです。ふわふわとした食感と、人参の自然な甘みが特徴です。
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人参のアイスクリーム: 人参のピューレやジュースを使用して作られるアイスクリームです。さわやかな甘さと人参特有の風味が楽しめます。
これらの人参スイーツは、人参の栄養価を活かしつつ、新しい味わいや食感を楽しむことができます。
にんじんにはどんな栄養がある?
にんじんには以下のような栄養素が豊富に含まれています。
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β-カロテン: にんじんの主要な栄養素で、体内でビタミンAに変換されます。視力を保つために重要な栄養素であり、皮膚や粘膜の健康維持にも役立ちます。
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ビタミンC: 抗酸化作用があり、免疫機能の向上やコラーゲンの生成に関与します。また、ストレスや疲労の軽減にも効果があります。
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食物繊維: 消化器官の働きをサポートし、便秘の予防や血糖値の上昇を抑制します。腸内細菌の健康を維持し、消化吸収を促進します。
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カリウム: 血圧を調節し、心臓の健康を維持するのに役立ちます。また、筋肉の収縮と神経伝達にも必要な栄養素です。
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ビタミンK: 血液凝固に関与し、骨の健康をサポートします。また、血管の健康維持にも役立ちます。
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葉酸: 胎児の神経管異常のリスクを減らすのに重要な栄養素です。妊娠初期の女性に特に推奨されます。
これらの栄養素は、にんじんを食べることで摂取することができ、健康維持や病気の予防に役立ちます。