ギフトにも人気の栗が丸ごと入った贅沢和菓子！栗の食感が美味しい焼き饅頭「栗山」を通販でお取り寄せ
渋皮付の栗が丸ごと1個入った贅沢な焼き饅頭。
通常の焼き饅頭に加え、卵黄を多めに使った桃山生地の焼き饅頭がある。
【特定原材料】
卵・小麦・乳(そば、えびを使った設備で製造しています)
【賞味期限】
冷凍状態で約1か月程度
解凍後約10日間
【保存方法】
冷凍（-18°C以下）
【配送方法】
冷凍
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・豆知識
栗は野菜ですか 果物ですか？
栗は一般的に果物とされています。栗は実が木の中に成熟し、種を含んだ果実として扱われます。また、栗は甘みを持ち、生食や加熱調理によって食べることができる特徴も果物に分類される理由です。
ただし、栗の分類には文化や地域による違いがあります。一部の文化や料理の分類では、栗を堅果やナッツ類に分類することもあります。ただし、一般的な食品分類では果物として扱われることが多いです。
なお、栗は果実として食べられるだけでなく、栗ご飯や渋皮煮などの料理にも使用されることがあります。その豊かな風味や食材としての特性から、栗はさまざまな料理やお菓子に広く利用されています。
西洋栗と和栗の違いは何ですか？
西洋栗（Castanea sativa）と和栗（Castanea crenata）は、栗の主な品種であり、いくつかの違いがあります。
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原産地と分布: 西洋栗は主にヨーロッパ原産であり、地中海地域やヨーロッパ各地で栽培されています。一方、和栗は日本原産の品種であり、主に日本や東アジアの一部で栽培されています。
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外観: 外観的な違いは品種によるものもありますが、一般的には西洋栗は大きめのサイズで、丸い形をしています。和栗はやや小ぶりで、丸みがあります。
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食味: 西洋栗は甘みが豊かで、風味が強い傾向があります。一方、和栗は独特の風味があり、しっとりとした食感とほどよい甘みを持っています。
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栽培特性: 西洋栗は暖かい気候を好み、日照量に対して比較的耐性があります。一方、和栗は寒冷地に適応しており、寒冷な冬を必要とします。
これらの違いにより、西洋栗と和栗はそれぞれ独自の特徴を持ち、料理やお菓子の材料として異なる使い方がされています。両方の品種は栗の豊かな風味と美味しさを提供しており、地域や文化によって好まれる傾向があります。
